ビール初心者へ！ヘベレケア姉さんのビール講座！～入門編～

ようやく連れていってもらったのね、良かったじゃない！そんな事ないわよ！甘いお酒だって立派なお酒だし、そんな事思う人いないわよ！

そうしら？私はそうとは思わないわよ？

仕方ないわね。分かったわ。但しこれだけは肝に銘じておいて。お酒は無理して飲む物ではないわ。楽しく、美味しく飲む物よ？分かった？

いいえ、私も始めは美味しいと思わなかったわ。

そもそも、最初からビールが美味しいなんて思う人はいないと思うわ。これは個人的な意見だけれど。

うーん、色々な要因があるけれど、まずは最初の一杯目にビールを頼むことね。これは本当に少量でもいいわ。ジョッキじゃなくてグラスでも良いの。

さっきも言ったけど、最初から美味しいと思う人は少ないと思うわ。だから味に慣れる必要があるの。慣れる機会を増やす事が大事なの。あと、最初の一杯目ってビールを頼む人が多いでしょ？それに身を任せてたってのもあるわね。

そうでしょ？但し！ここもしっかり自分の体調と相談する事！無理はしない事！

それなら安心だわ。あと、お家でも少しで良いからビールを飲んでみる事ね！

そうね、これは個人差があると思うのだけれど。ある日の夜、疲れて帰ってきて飲んだビールが最高に美味しいと思った事がきっかけね。

それに近い物はあるわね。疲れている時、汗をたくさんかいた日なんて最高に美味しく感じるようになってきたの。本当の意味で、のどごしというのが分かったわ。

少し思い返して欲しいのだけど、『あービールが飲みたい！』ってのはよく聞くけど、『あーお酒が飲みたい！』っていうのはあまり聞かないでしょ？

そう。私はお酒の種類によって、その時々で飲みたくなるシチュエーションがあると思っているの。その中でビールが飲みたくなるタイミングってがある訳なの。それは日頃から、そういったタイミングに飲んでいる、という事なの。

そういう事。私ぐらいになると、あえてビールが美味しい状態に持っていくわね。運動している時なんか、もうビールの事しか頭にないぐらいよ

本当に美味しいのよ。さっきの話じゃないけれど、一杯目のビールなんてまさにそうね。

そうね、確かに種類が多いものね。それなら私が初心者向けのビールを教えてあげるわ。

例えば、有名なサッポロ黒ラベルは飲みやすいわね。味が爽やかだし、コクがあってお料理とも合うわ。苦味が苦手な方はサントリー・プレミアムモルツも良いわね。居酒屋でもよく見かけるし、何とも言えないクリーミーさが特徴よ。海外のビールではバドワイザーもお勧めね。苦味も少なくて、かなり飲みやすいのが特徴ね。ビールが苦手な人でも飲めるって方はたくさんいるわ。

私はアサヒスーパードライね！日本のビールの中で一番人気があるビールなのよ？味の特徴としては辛口でクリアな味が特徴よ。キレや爽快感が味わえるから、何杯でも飲めてしまうわ。ただ、苦味が特徴的だから初心者には向いていないかもしれないわね。オランダビールのハイネケンも良く飲むわ。瓶で直接飲むビールで、炭酸が強いのがお勧めね。フルーティーな感じと苦味がとても美味しいの。

あとビールだけではどうしても苦手という人は、ビールと何かを割ってカクテルにして飲む方法もあるのよ？

一番有名なのがシャンディガフね！ビールとジンジャエールを割って作っているカクテルよ。シャンディガフで初めてビールが好きになったという人もいるぐらいね。他にはカシスビアも有名ね！カシスは一度ぐらい聞いた事があるんじゃないかしら？カシスオレンジとか、カシスウーロンとかに使われているあのカシスね。そのカシスとビールを割って作ったのがカシスビアね。女性でも飲みやすい人気のカクテルになっているわ。もしトマトジュースが好きなら、ビールとトマトジュースを割ったレッドアイというカクテルもお勧めよ！トマトジュースの風味が苦味を緩和させてくれるから、まろやかな味になってとても美味しくて飲みやすいわ。

これでもまだまだ一部よ！たくさんあるから、出来るだけ自分で試して、自分に合ったビールを探すのが一番ね！あと、一緒に食べるおつまみも意外と重要なのよ！揚げ物や、濃い目の味付けの食べ物にビールは合うから、そこも一緒に楽しんでみてね！

少しでも参考になれば幸いだわ。最初から飲める人なんていないし、無理に飲める必要もないけれど、美味しいと思えたらそれだけで楽しみが増えるから良いと思うわ。

何度も言うように無理は禁物よ！お酒は楽しむ物だからね！

ところで、あなた今晩暇？良ければ飲みに行かないかしら？

そう…楽しんでらっしゃい。