本格焼酎ブームとプレミアム焼酎とは
よーし、今日は臨時収入もあったことだし、いいお酒でもポチっちゃおっかな~。 検索、検索~っと。 へベレケア姉さん あら、景気がいいわね。 お酒ってピンキリだから味見できないネット販売での購入は慎重にね。 それで今日はどん…
よーし、今日は臨時収入もあったことだし、いいお酒でもポチっちゃおっかな~。 検索、検索~っと。 へベレケア姉さん あら、景気がいいわね。 お酒ってピンキリだから味見できないネット販売での購入は慎重にね。 それで今日はどん…
先日、半年ぶりに実家に帰ったら、オヤジが機嫌よくて、 「よく来たな、たまには飲んでいけ」 って、ウイスキーのボトルを持ってきてさ。 そこから飲み始めたら、延々とオヤジのうんちくを聞かされてしまったよ。 ウイスキーって、な…
あー、寒くなってきたなあ。寒くなってくると燗酒でしっぽりとやりたいもんだ。 寒くなってきた時の日本酒はなんだか燗酒が凄く合う日本酒が多い気がするんだよな。 そう考えると、日本酒も季節によって違ったりするのかなぁ? へベレ…
うう……頭痛え……。 気持ち悪いしだるいし、今日は何もする気が起きん……! へベレケア姉さん おはよう山田くん……うっ!酒くさっ! ああ、おはようございます、ヘベレケア姉さん。 すみません、今日の俺、使いモノになんないッ…
麦、芋、米とそれぞれ焼酎は飲んでみたけれど、どれもおいしいね。 それぞれ違った味わいがあって楽しいよね。飲み方のバリエーションも色々楽しめたし。 これで僕もいっぱしの焼酎のみかな? へベレケア姉さん あら、今日も粋がっち…
ただいまー、っと誰もいない家に帰ってきましたよ。 冷蔵庫、冷蔵庫っと。 あー、これこれ。 カシュ・・・・・ゴキュゴキュゴキュ、ッハー。 いやー、このために仕事しているといっても過言ではないね。 へベレケア姉さん 冷蔵庫の…
※白ワインでも黒ブドウの果肉だけを使用して作るものもあります。果皮の色素によって赤ワインの色が作られるのですが、黒ブドウを用いても果肉のみしか使用しない為、白ワインとなるわけです。 ※ブドウは皮や種の部分にタンニン(渋味…
スタンダードな飲み方。まずはストレートやお水と ※補足 焼酎乙類、焼酎甲類とは酒税法上に定められた焼酎の製法の区分 焼酎乙類:単式蒸留器で蒸留するアルコール度数45%以下の焼酎。「本格焼酎」。アルコール以外の原料の香味成…
日本酒はいつからあるの? 日本酒を皆が飲み始めるまで まとめ
日本酒造りの流れを覚えよう!前編「精米」~「麹造り」 日本酒造りの流れを覚えよう!後編「酒母造り」~「火入れと瓶詰め」 まとめ